5 Simple Statements About обслуживание кухонного оборудования Explained
5 Simple Statements About обслуживание кухонного оборудования Explained
Blog Article
На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:
The volcano beneath the icecap last erupted in 2010, leading to disruption for locals and air targeted traffic. People can walk behind the falls into a little cave, giving a unique viewpoint and which makes it a favorite place for photographers. Floodlights illuminate the waterfall at night, developing a magical scene.
Другие варианты дизайна: Преобразите свой дом с помощью красивого арочного балкона: испытайте роскошную жизнь
После этого кухня готова к запуску, и заведение может начать полноценную работу.
Создаем проект и согласовываем расстановку оборудования.
Начните строительство/реконструкцию ресторана с технологического проекта. Рациональный подход сегодня – Ваша экономия завтра! Рациональный проект позволит Вам:
обсуждение меню заведения и технологических процессов;
Проектирование кафе, ресторанов, фаст-фуд и других предприятий общественного питания
r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / get more info фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску
- это различные инструменты, которые необходимы для выполнения множества задач на кухне (ножи и разделочные доски, миксеры и блендеры, кулинарные инструменты).
В то же время, для небольшого кафе или фастфуда кухня может быть компактной, но всё равно должна соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать эффективность работы.
Маркировка разделочных досок и ножей: Для соблюдения санитарных норм важно, чтобы в заведениях общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски и ножи.
Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.
Оборудуется click here посудомоечными машинами, раковинами и прочими устройствами для обеспечения чистоты используемой посуды и инструментов.